Restaurant - Le Château d'Ygrande

Prix payé : 100 € et plus par personne

Nous avions été très bien reçus. L'accueil est convivial et de qualité. Confortablement installés dans une salle du château avec vue sur le parc et les chevaux. Nous avons été bien conseillés quand au choix des menus et nous nous sommes laissés transporter par cette expérience aussi agréable que gastronomique. Notre choix : le menu dégustation "surprise" accompagné des vins assortis aux plats. Un vrai régal a tous les niveaux, des accords parfaits. Merci au chef et à toute "l'équipe" pour ce très agréable moment. Au plaisir de renouveler et faire partager cette expérience avec des amis.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un repas délicieux et une soirée exquise dans ce beau château. Toute l’équipe est aux petits soins. Merci à tous pour ce merveilleux moment.

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

Belle découverte.. Dans ce joli relais&Chateaux MENU surprise ,LEs mets,curieux et excellents.. Bravo au Chef cuisinier . Ambiance très bien .et le service aussi.. Sans souci. Je recommande l'établissement..

Cuisine 2/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Un restaurant agréable au charme désuet. Un menu moyen de gamme peu satisfaisant avec des entrées certes recherchées mais aux ingrédients inégaux dans leur préparation ( terrine canard hachée grossièrement et pas dénervée ou encore le foie gras minoritaire dans le mix avec les fruits confits). Le plat principal à base de poissons est quelconque et la présence de trop de végétaux nuit à l’ensemble : la décoration « verte » de l’assiette ne rehausse pas le goût, au contraire. Le dessert rattrape un peu l’appréciation qui reste moyenne. Le vin qui accompagne le plat est par contre excellent. Pour le prix, c’est trop cher et surfait, peut-être avec un changement de carte malencontreux ou de chef en cuisine…. Je ne pense pas y remettre les pieds de sitôt.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Le restaurant du Château d’Ygrande offre une parenthèse gastronomique d’exception, au cœur de la tradition et de l’Allier. Une cuisine ancrée dans son terroir. Les plats servis sont le fruit d’une sélection minutieuse de produits locaux : viandes charcutières de proximité, légumes de saison cueillis à quelques kilomètres, fromages artisanaux, et miels ou confitures issus des producteurs de la région. Chaque bouchée révèle la richesse du terroir auvergnat, dans des associations savoureuses et raffinées. Un vrai savoir-faire culinaire Le chef respecte les recettes traditionnelles tout en y ajoutant une touche de modernité élégante. La présentation des assiettes est soignée, et les saveurs sont parfaitement équilibrées, entre rusticité et finesse. Ambiance et culture locale! Le cadre, élégant et authentique, rend hommage à l’histoire du château et à la culture locale. Le personnel, chaleureux et bien renseigné, sait partager anecdotes et histoires liées aux plats et au château : un vrai moment de découverte culturelle. Points forts • Qualité irréprochable des produits et des cuissons • Ambiance raffinée, alliant chic et tradition • Accueil attentionné, service à la fois professionnel et convivial • Décoration et présentation évoquent l’Allier, sans excès

Cuisine 4/5 · Service 2/5 · Ambiance 5/5

Un cadre extérieur extraordinaire et une cuisine très bonne, mais le service est à revoir, on a demandé à changer de table et il ne nous a jamais été répondu. On a payé l’addition pour plus de 500 € et on a finalement recommandé un café pour lequel on nous a refait payer 4,20 euros….

Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Un lieu tres agréable avec une cuisine très raffinée et recherchée.. Fausse note le service..nous avons eu un serveur très gentil,tres souriant, disponible et faisant vraiment de son mieux...mais le personnel d'encadrement (2 dames) reprenaient sans cesse leur collègue... Avec des remarques désagréables et meprisantes,devant la clientèle c'est vraiment un manque de professionnalisme de leur part... Une toute jeune femme c'est également fait reprendre devant nous de façon très humiliante... Un apprentissage constructif,est un apprentissage encourageant et positif . C'est dommage...

Alors enlevez le bon cadeau "Dans la peau d 'un chef",grosse déception vous ne jouez pas le jeu....j'avais pourtant appelé pour savoir si la personne ferait des choses en cuisine....et bien pas du tout. 50 min de route, 89 euros le bon cadeau pour regarder c est une honte...Il devait manger avec l équipe,le chef se barre manger ailleurs. Et pour revenir au prix du bon, mon mari a mangé un steak haché...

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Un lieu apaisant et dépaysant. Un restaurant tout en délicatesse et raffinement tout au long de la dégustation du menu. Un bonheur pour les papilles. Un grand merci au Chef et à toute l’équipe pour leur professionnalisme et leur gentillesse. Cette propriété est pleine de charme avec son haras et ses multiples chemins de balade. Une bonne bouffée d’oxygène dans cet écrin de verdure.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

Une Expérience Culinaire Céleste J'ai dîné de manière fantastique dans ce magnifique restaurant. Tout a bien commencé avec le menu que j'avais choisi. En entrée, j'ai savouré un délicieux canard. La préparation était parfaite et les saveurs étaient intenses et complexes. À chaque bouchée, j'avais littéralement les larmes aux yeux en raison de la pure intensité des saveurs. C'était vraiment céleste. Le plat principal était un sublime homard. Là aussi, mes papilles ont été ravies par une explosion de saveurs que je ne pouvais pas toujours identifier immédiatement. Les amuse-bouches servis entre les plats étaient de véritables chefs-d'œuvre culinaires. Bien que je n'aie pas toujours reconnu toutes les saveurs, chaque bouchée était une explosion de goût qui a élevé l'expérience gastronomique à un niveau supérieur. Le dessert, une création aux prunes, était une parfaite conclusion au repas. C'était un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, et il a laissé une impression durable. Enfin, je ne peux pas ne pas mentionner le vin recommandé. Il était vraiment sublime et s'accordait parfaitement avec les plats, rendant tout le repas harmonieux. En somme, ce restaurant offre une expérience culinaire inégalée. Chaque plat était une fête pour les sens et je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de gastronomie raffinée.