Restaurant l'épine Azay-le-Rideau

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous étions venue jeudi 13 août (a l’occasion de mon anniversaire) Franchement, c’était excellent, mes felicitations au chef Sébastien, un superbe accueil des serveurs et le cadre était très sympa :) je recommande !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Merci ! Un vrai moment de bonheur. Nous sommes venus entre amis découvrir l’épine, cela a été une très belles découvertes ! Les plats sont pleins de saveurs, la carte des vins est magnifique et nous avons même eu la chance de discuter avec le chef. Quel plaisir ! C’est sûr que nous reviendrons.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Excellente adresse, nous y avons déjeuné à 4 et sommes tous unanimes pour souligner la qualité des plats et du service. Les plats sont originaux, subtils, travaillés et savoureux. Un vrai régal ! Nous les avons accompagné d’un excellent Chinon blanc Les 3 coteaux de Beaudry et Dutour

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Le menu déjeuner de Mai a été un véritable régal ! Les saveurs étaient au rendez vous, le familier et le surprenant se mêlant tout au long des services. Je recommande vivement pour tous les épicuriens de passage.

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Salle un peu froide mais spacieuse ,cela doit être plus agréable quand la terrasse est installée Carte assez réduite et avec une tendance japonaise ,de jolies présentations ,un bon amuse bouche au shitaké mais les plats manquent de peps en général .

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Super expérience pour ce dîner découverte. Les plats sont sophistiqués élégants et divinement bons Merci au chef ainsi son épouse avec qui on a pu discuter du Japon et des influences retrouvées dans les différents plats. Merci à toute l’équipe serveur serveuse pour la présentation des plats. On reviendra …

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Une très belle découverte à Azay-le-Rideau !
Le restaurant L’Épine est une véritable pépite : une cuisine raffinée, créative et pleine de saveurs, avec des produits de grande qualité et de saison. Chaque assiette est aussi belle que délicieuse, on sent la passion et le savoir-faire en cuisine. L’accueil est tout aussi remarquable : une équipe attentionnée, professionnelle et chaleureuse, qui contribue à rendre l’expérience encore plus agréable. Le cadre est élégant et apaisant, parfait pour passer un moment convivial ou une occasion spéciale. Une adresse que je recommande les yeux fermés — et où je reviendrai avec grand plaisir !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Nous avons découvert ce restaurant un peu par hasard. Nous venions de visiter le château et il etait l'heure de déjeuner. La carte à l'extérieur nous a semblé très alléchante et elle l'a été. L'accueil a été agréable et professionnel. Les plats étaient exquis et très bien cuisinés.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Quel repas exceptionnel ! Le cadre est superbe le déjeuner dans la cour à l’abri des parasols n’empêche pas la chaleur en ce 15/8/25 mais ce repas va rester dans nos mémoires : probablement un des meilleurs restaurants de la région avec une finesse des saveurs, une vraie recherche et une attention particulière au goût, à la texture des mets. Seul bémol du repas cette Épine en apéritif est un peu astringente mais c’est accompagné de petits délices déjà très fins, l’amuse bouche une sorte de crémeux de shiitake aérien entre la mousse et le velouté donne le ton : c’est un régal absolu avec une intensité remarquable. S’en suit une texture très similaire de tomate avec des moules à l’escabeche relevées de poudre de tomate : encore bcp d’intensité c’est relevé et savoureux. La brouillade d’œuf à la crème fraîche a un peu la même texture et je crains que tout le repas ne soit ainsi mais non c’est différent encore, une pointe d’acidité de la crème mais le jaune d’œuf sèché avec les grains de caviar est d’une grande finesse. Le filet de rouget sur la caponata aux pignons de pin et le sablé dans un consommé de homard est parfait. Les saveurs sont tellement présentes que goûter à l’autre plat est presque une erreur car tout est intensément préparé. Le cromesquis d’agneau a sa propre saveur très présente et bien différente. Le service est un peu lent à notre goût mais les serveuses sont très sympathique et elles connaissent parfaitement les plats. On termine avec des quartiers de pêche et une glace au curry très discrète mais encore une fois le contraste avec la glace plombière aux fruits confits est trop important pour mélanger les saveurs. Pour conclure le chef mise sur des goûts recherchés subtils très marqués avec une forte identité dans chaque plat et votre palais se régale de découvrir ces mélanges. Le menu à l’aveugle a 80 euros donne maintenant très envie, sans oublier le menu prestige à 100 euros dont je me lèche les babines maintenant que je connais la cuisine du chef qui s’inspire de l’asie pour sublimer ces plats. Bref ce bib gourmand Michelin mérite maintenant sa première étoile même si ça risque d’être bcp plus cher ☺️

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Magnifique découverte à L’Épine, un restaurant semi-gastronomique à Azay-le-Rideau. La cuisine est raffinée, créative et pleine de saveurs, avec des assiettes aussi belles que délicieuses. Les produits sont frais et travaillés avec soin. Le cadre est élégant et l’ambiance apaisante, idéale pour un repas en amoureux ou une occasion spéciale. Un véritable coup de cœur culinaire !