Restaurant gastronomique · Floressas (46)
N°1 des 2 restaurants à Floressas
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
Restaurant Holodeck est un restaurant gastronomique situé au 1037 Rte de Grézels, à Floressas (46700). L'établissement obtient une note de 4,9/5 sur 186 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 2 restaurants à Floressas (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 20 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 4,9/5 et l'ambiance 4,9/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : + de 100 € (10 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner. Niveau sonore jugé calme par 14 clients sur 14. Réservation conseillée selon 7 clients sur 7.
Fermé le lundi, le mardi, le mercredi et le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.
Plongez au cœur d'une expérience culinaire unique au Restaurant Holodeck, situé au 1037 Route de Grézels, Chambert lieu-dit, 46700 Floressas. Ce restaurant vous propose une ambiance hors du commun, invitant à la détente et à la découverte. Laissez-vous séduire par une carte inventive et raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Le chef met un point d'honneur à sublimer les saveurs locales, vous offrant ainsi une expérience gustative inoubliable. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas entre amis ou un déjeuner d'affaires, le Restaurant Holodeck saura répondre à vos attentes. Le cadre élégant et moderne, associé à un service impeccable, garantissent une soirée réussie. N'hésitez pas à réserver votre table et venez découvrir ce lieu magique où la gastronomie rencontre l'exceptionnel. Réservez dès maintenant pour profiter pleinement de cette expérience unique.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 19:00 – 21:00 |
| Vendredi | 12:00 – 13:30 · 19:00 – 21:00 |
| Samedi | 19:00 – 21:00 |
| Dimanche | Fermé |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Tout est excellent. Nous avons passé un excellent moment où les plaisirs de la vie sont regroupés dans ce voyage culinaire. Grand merci au Chef et à son équipe.
Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
C’est la deuxième fois que nous dînons dans ce beau restaurant. C’est toujours un grand plaisir avec toutes fois une réserve sur un fond de sauce identique sur au moins 4 plats et en début de dessert un granité trop gros avec même des cubes de glace. Pour le reste tout était parfait
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une merveilleuse table qui reflète une cuisine ainsi qu’un service à la hauteur de l’étoile reçue dernièrement. Pas de fausse note, l’accords Mets et Vins vous offre un vrai voyage culinaire.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Tout simplement exceptionnel. Nous y sommes allés deux fois, avant leur etoile Michelin et après. C’est toujours un immense plaisir de goûter aux plats du chef Moura et de suivre les conseils de Luna la sommelière. Les plats sont d’une grande finesse, surprenants, équilibrés et terriblement délicieux. L’accord mets et vins/soft est tout aussi incroyable. L’accueil est parfait et la salle est magnifique. Un sàs faute à chaque fois, nous y reviendrons avec le même plaisir.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bon moment, accueil très pro, un restaurant de très grande qualité de service et une cuisine qui met en avant les saveurs par des touches subtiles et des mariages parfaits. Une harmonie entre le service et la très grande qualité des plats. Un très bon chef qui mérite d’être reconnu. L’ensemble très orientés satisfaction client ça fait du bien. Très bonne connaissance de leurs produits et bien sûr leurs vins également. Généreux en tout. A 5 minutes de la maison c est une chance pour nous
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
On se sent accueillis dans ce lieu magnifique où la cuisine l'est tout autant. Le chef cuisine sous nos yeux des plats beaux comme des tableaux et multiplie les saveurs pour rendre ses propositions extraordinaires à chaque fois ! Merci !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Ce restaurant est une merveille. La finesse et l'originalité de chaque plat, la surprise du menu et sa générosité, l'accueil chaleureux et le magnifique décor, tout a participé à la magie d'une soirée inoubliable. Merci infiniment...
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Il s'agissait de notre première visite dans ce restaurant pour le réveillon du nouvel an et, sûrement pas notre dernière visite dans ce lieu (qui donne envie d'être découvert en plein jour!). Dans un cadre avec une atmosphère chaleureuse et intimiste, tout a été parfait du début jusqu'à la fin : une cuisine sophistiquée avec de très bons produits de qualités, que ce soit dans les assiettes comme dans les verres. Le personnel y est très accueillant, attentionné et dévoué pour nous satisfaire pleinement au travers de cette escapade culinaire. L'attention est portée dans les détails que ce soit dans le service, comme dans l'assiette. De belles découvertes pour nous, peu habitués à manger ce type de produits. Chacune des assiettes servies nous a enchanté, et nous n'avons pas vu le temps passer !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Belle découverte au milieu des vignes. La surprise de chaque plat augmente l'ambiance générale vu qu'il n'y a pas de carte. Le chef est au petit soin avec son équipe pour nous mettre au centre de la soirée. On reviendra 😊. A expérimenter les yeux fermés
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Tout était parfait : le cadre, l’intimité car les tables sont espacées, le service était impeccable pas trop rapide entre les plats, on nous a expliqué à chaque mets ce que c’était, le personnel était très agréable, les vins sublimes et surtout les plats très raffinés, plein de saveurs, vraiment très délicieux ; tout ce que j’aime. Et on nous apportait des petits plats pour patienter. Nous y retournerons c’est certain !❤️
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une pépite au cœur des vignes ! Ce restaurant est une adresse incontournable pour les épicuriens en quête de raffinement. Le chef sublime les produits locaux, mariant avec finesse les saveurs des herbes du jardin à des plats inventifs. Chaque bouchée est une découverte, chaque vin un accord parfait. Le personnel, passionné, nous guide à travers un véritable récit culinaire, nous dévoilant les secrets de chaque création et nous faisant littéralement voyager. Une table d'exception qui mérite son succès et qui, j'en suis certain, ne tardera pas à être distinguée par les plus grands guides gastronomiques.
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Un accueil souriant et professionnel Une cuisine aux mille saveurs préparee devant vous qui vous régale Un cadre chaleureux et confortable N’hésitez pas ! Une très belle decouverte 🤩
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Ce Restaurant est une pépite nichée au cœur des vignes. Le cadre est splendide, l’ambiance à la fois raffinée et chaleureuse, et surtout, la cuisine est d’un niveau remarquable. J’ai été bluffé par la finesse des assiettes, qui marient avec élégance les saveurs de la terre et de la mer, un équilibre parfaitement maîtrisé. Le menu dégustation est une vraie expérience sensorielle, où chaque plat raconte une histoire. Un lieu d’exception à découvrir absolument si vous êtes dans la région. J’y reviendrai sans hésiter !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Un incontournable si vous passez dans la région. Les plats sont fins et délicieux, le personnel est au petit soin et le cadre est splendide. Il n'y a pas besoin d'hésiter si vous avez en tête d'aller y manger.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Superbe expérience culinaire. Cadre soigné et chaleureux dans le cadre d’un château au cœur du vignoble. Service décontracté, professionnel et très agréable. Cuisine originale, inventive, pleine de saveurs jouant sur un bel équilibre terre mer et mettant en avant des produits de grande qualité. Belle carte de vins alliant les vins du domaine et ouverte sur le monde. Une très belle découverte !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une expérience extraordinaire !! Habitués à ce genre d’établissement. Nous avons été très surpris par l’environnement dès notre arrivée puis de la qualité de l’accueil et du service, de la présentation des plats, des saveurs de la cuisine, de la diversité des mets. Prix unique boissons comprises (mets et vins) La cuisine ouverte à la salle apporte un plus à ce restaurant . Le chef mérite amplement des étoiles…bravo à toute l’équipe. Ne changez rien, vous nous avez fait voyager à travers votre cuisine, terre et mer. Merci Nous reviendrons…….
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Ambiance douce et agréable . Nous nous sentions entourés de professionnels ayant une connaissance et maîtrise parfaite de leurs produits . L ensemble est en parfait équilibre , la vue, la musique et le personnel travaillant dans le calme sont très apaisants. Un dîner et une expérience inoubliables que nous espérons renouveler bientôt
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Expérience exceptionnelle Les plats ne sont pas bons Ils sont excellents beaux et sublimes Les vins ne sont pas bons Ils sont grandioses Le cadre n’est pas beau Il est divin Le service n’est pas bon Il est exceptionnel Une majestueuse découverte Le chef Batiste Moura mérite d’être étoilé Nous nous le couronnons d’une étoile sans hésitation en plus d’être exceptionnel c’est un homme abordable et très sympathique à l’image de son équipe Un tour à la boutique a finaliser cette visite avec une hôtesse très agréable et très professionnel Bravo bravo et merci pour ce moment magnifique Sûrement à bientôt 👋
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Nous avons passé une excellente soirée en famille. Grâce tout d abord à l'accueil chaleureux et sincère de Laurent qui nous a ensuite expliqué les plats avec passion pendant son service impeccable. Ses suggestions pour le vin étaient pertinented et je recommande de boire les vins Chambert qui se marient parfaitement. Ensuite les mets de Baptiste et de son équipe étaient excellents... Beaucoup de mer et de saveurs dans ce menu cependant loin de nos côtes. Il y avait aussi des protéines animales du coin bien sûr. Je n'en dis pas plus car le menu est surprise mais je mets tout de même quelques indices en photo. (Nous avons pris le "petit" holodeck et sommes repartis repus). Nous avons passé un excellent moment et nous reviendrons l'année prochaine "faire le point". Bonne continuation à toute l'équipe !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Nous avons passé une soirée exceptionnelle. Le cadre ainsi que la salle sont magnifiques. La cuisine ouverte est un vrai plus. Les mets sont fins, respectés, et savoureux. Et que dire du service du sommelier qui vous conseille avec passion. Nous avons adorés et conseillons vivement les personnes de faire un détour pour s'y arrêter. Merci à toute l'équipe !
Annuaire des Restaurants de France