Restaurant gastronomique · Saint-Théoffrey (38)
N°1 des 2 restaurants à Saint-Théoffrey
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
Maltacina est un restaurant gastronomique situé au 443 Rte du 45ème Parallèle, à Saint-Théoffrey (38119). L'établissement obtient une note de 4,9/5 sur 394 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 2 restaurants à Saint-Théoffrey (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 23 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 5/5 et l'ambiance 5/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : + de 100 € (8 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 5 clients sur 5. Réservation conseillée selon 10 clients sur 10.
Fermé le mardi et le mercredi.
Situé au 443 Route du 45ème Parallèle à 38119 Saint-Théoffrey, Maltacina est un restaurant qui vous invite à découvrir une expérience culinaire unique. Son ambiance chaleureuse et accueillante vous séduira dès votre arrivée. La carte, riche et variée, propose une sélection de plats savoureux, élaborés à partir de produits frais et de saison. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou que vous souhaitiez explorer de nouvelles saveurs, vous trouverez forcément votre bonheur chez Maltacina. Le service, attentif et professionnel, contribue à rendre votre repas inoubliable. Le cadre est agréable, parfait pour un dîner en amoureux, un repas entre amis ou un déjeuner en famille. La qualité des plats, conjuguée à l'accueil chaleureux, fait de Maltacina une adresse incontournable pour les épicuriens de la région. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de ce restaurant exceptionnel. Découvrir Maltacina, c'est s'offrir un moment de plaisir gustatif inoubliable.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 12:00 – 15:00 · 19:00 – 22:30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 12:00 – 15:00 · 19:00 – 23:00 |
| Vendredi | 12:00 – 15:00 · 19:00 – 23:00 |
| Samedi | 12:00 – 15:00 · 19:00 – 23:00 |
| Dimanche | 12:00 – 15:00 · 19:00 – 22:30 |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une merveilleuse adresse ! Les cuissons sont parfaites , les accords des saveurs aussi . Merci pour ce magnifique moment ! C’était une première pour notre fille de 8 ans qui a adoré et je vous en remercie . Pour ce qu’il est du service, il est chaleureux, professionnel et bienveillant . Encore merci pour tout
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Superbe découverte, ce restaurant avec une ambiance décomplexée et une cuisine locale et surprenante, avec des légumes, des plantes et des poissons de lac. Les goûts étaient vraiment intéressants, l'ambiance très agréable dans une salle en ancienne cave en pierre. Récemment étoilé en 2026, ce restaurant avait déjà une étoile verte qui signale l'engagement du respect des produits de la nature, une fraîcheur des produits pas plus de 100 km à la ronde, du vin à l'assiette. Cocktails très bons avec des associations surprenantes, l'option végétarienne ne se sent pas délaissée par rapport aux personnes mangeant du poisson ou de la viande. Le chef prenait le temps d'expliquer les plats et de rigoler avec les clients, un vrai plus pour vivre une expérience proche de la cuisine et du chef. Nous avons même eu l'honneur de visiter la magnifique cave avec de magnifiques bouteilles et une belle collection de chartreuses ! Très bon accord mets et vins, un super rapport qualité-prix pour un étoilé, cela permet de faire découvrir à des proches plus facilement ! Un restaurant qui mérite son étoile. Une belle découverte culinaire.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Avec mon conjoint nous avons déjà manger dans des très bons restaurants mais celui ci reste de loin le meilleur !!!! L’ambiance est authentique avec une touche de modernité qui fait son charme ! Ensuite le personnel est très accueillant et petite particularité ( non présente dans les autres restaurants que nous avons fait ), le chef emmène les plats et demande l’avis aux clients, ce qu’ils préfèrent ou au contraire ce qu’ils ont moins aimé, ce qui est vraiment appréciable !! Puis, la cuisine est juste incroyable, une belle découverte de la pure cuisine française au niveau des saveurs et des textures, sachant que tout est local ! Je recommande vraiment !
Tout était parfait. C'était un cadeau mais quel cadeau ! Une table devant la cuisine, un ballet épatant entre les 3 cuisiniers. Tout était magnifiquement présenté, des saveurs incroyables et des assaisonnements parfaits . Une adresse incroyable, à découvrir absolument
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Établissement exceptionnel. Les plats sont locaux, savoureux et bien présenté. Service décomplexé mais professionnel et attentionné ce qui est très agréable dans ce genre d’établissement. Très agréable de pouvoir échanger avec le chef tout au long du repas !!
Prix payé : + de 100 € par personne
Expérience visuelle et gustative unique dans un cadre authentique, simple et chic. Une cuisine équilibrée, gourmande et créative grâce à un super brigade orchestrée par un "top chef" utilisant des produits locaux de qualité. Un service irreprochable avec un personnel accueillant, attentionné et trés professionnel. A découvrir et déguster sans modération.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Un restaurant magnifique, les personnes qui travaillent ici ont l'air d'adorer ce qu'ils font ( autant le service que la cuisine) et c’est très agréable à voir. Une cuisine faites avec plein de créativité et de passion qui nous font découvrir plein de saveurs! Je vous remercie pour cette soirée magique
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous venons de dîner dans ce restaurant étoilé et tout était tout simplement parfait. La cuisine est d’un niveau exceptionnel : chaque plat est maîtrisé, créatif et rempli de saveurs. On sent la passion et le souci du détail dans chaque assiette. Le service est irréprochable, à la fois professionnel, attentionné et chaleureux. Toute l’équipe est adorable et contribue vraiment à rendre ce moment encore plus spécial. Un grand merci pour cette soirée inoubliable, nous reviendrons sans hésiter !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une expérience tout simplement exceptionnelle Le restaurant Maltacina, est une véritable œuvre d’art culinaire. Chaque assiette est une découverte, où les textures se mêlent avec finesse et créativité. Mes papilles ont voyagé bien au-delà de ce que j’imaginais, avec des associations audacieuses et des transformations de produits absolument remarquables. Mention toute particulière pour l’attention portée aux personnes intolérantes au gluten : une délicatesse et un savoir-faire qui viennent sublimer encore davantage ce moment déjà délicieux. Un instant hors du temps, aussi beau que savoureux
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons adoré. Les plats sont délicieux, les produits de qualité et le service agréable.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
De belles saveurs avec des produits locaux, le tout dans un cadre très cosy et accompagné d’un service attentionné. Un très bon déjeuner dans ce restaurant tout récemment étoilé ! Merci pour l’accueil
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Fermez les yeux et Imaginez un lieu où le chef est convaincu qu'on peut faire de la gastronomie sans truffe, sans homard, sans foie gras ou caviar mais juste avec du poireau, de la courge, du céleri, de la truite élevée localement et du boeuf de l'Aubrac. Imaginez un lieu où l'audace a toute sa place dans l'assiette. Imaginez une salle magnifiquement restaurée dans une ancienne bergerie. Imaginez une brigade de jeunes cuisiniers enthousiastes. Imaginez un service attentionné, a l'écoute du client. Imaginez l'odeur du pain au levain, fait maison et encore tiède. Imaginez une carte des vins tournée vers les vignerons locaux et les cépages autochtones. Ouvrez les yeux.. vous êtes à Malatacina
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Magnifique découverte au cœur de l’hiver, une cuisine qui sublime les productions locales du Matheysin, le chef et son équipe vous embarquent pour un voyage des papilles avec douceur. Le petit livre rouge sur les étagères devrait l’accueillir. Souhaitons lui
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Lieu charmant, typique du coin, comme la cuisine faite avec des merveilles du terroir local. Très bon rapport qualité-prix prix pour une cuisine de cette tenue. C'est du très très solide. Bravo pour l'immense quantité de travail que vous devez fournir pour ce rendu, car le talent est là, mais sans travail il n'est pas grand chose. Un délice cette adresse...
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un superbe moment ! Beaucoup de travail et d’attention sur les produits, avec un équilibre parfait entre les goûts et les textures. Les ingrédients sont frais et locaux, ça se sent à chaque bouchée. L’endroit est charmant, décoré avec goût. Une très belle expérience, bravo à l’équipe ! La quête de l’étoile est possible!
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Un 5 * pour ce dîner en amoureux tout en saveurs des amuses-bouche aux plats delicieux sans parler les desserts réalisés par des passionnés du goût ! Tout était parfait du début à la fin. Mention spéciale pour l'accueil et les accords mets et vins de l'Isere. A découvrir les yeux fermés !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Une future grande table qui magnifie le terroir Une magnifique découverte près des lacs. La cuisine y est personnelle et inventive, avec un véritable souci du produit local. Nous avons opté pour le menu Confiance en 6 plats (existe aussi en 8 plats) et dès les mises en bouche, originales et percutantes, le ton est donné. Le chef démontre une belle maîtrise, tant dans l'équilibre des quantités que dans le montage soigné des assiettes. J'ai été particulièrement séduit par les jeux de textures : l'Omble Chevalier était d'une cuisson parfaite, sublimé par l'audace d'une panure d'arêtes grillées. Mention spéciale également à la courge glacée dans son jus concentré, un modèle de profondeur aromatique. Côté cadre, le lieu réussit le mariage entre le charme brut des voûtes en pierre et la modernité du mobilier. L'ambiance est rendue d'autant plus agréable par un personnel chaleureux et attentionné. Ce restaurant a tout pour devenir une très grande table.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Excellent déjeuner avec produits locaux et vins mis en valeurs, dans un cadre hyper cosy !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
On arrive sur la cuisine, le lieu, où s'opère la magie. Puis on s'installe dans une salle, magnifique, voûtée, en pierres apparentes. L'endroit est chaleureux. Je sens qu'on va y passer un bon moment. Nous n'avons pas le choix des plats.... on se laisse guider... une suites de 8 mets. Tout est beau, colorés, et la dégustation se fait avec un réel plaisir à la découverte de saveurs, parfois inconnues. Un regal ! Mes papilles se sont éveillées, émerveillée, réveillées. Merci de vous être installé dans nos montagnes. C'était un SUPER bon moment.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Des plats vraiment délicieux, dans un cadre magnifique. Quel étonnement de trouver telle pépite dans un si petit village. Un grand merci au Chef pour son accueil et sa sympathie.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une très belle découverte. Endroit charmant dans une ancienne bergerie. Accueil et service vraiment top et les plats sont justes parfaits : matières premières simples mais très bien exécutées toujours accompagnées de condiments méconnus tel que la tagette. Le sommelier connait sa carte et nous a proposé de beaux accords. Nous nous sommes régalés du début jusqu'à la fin des 8 plats plus mis en bouche plus mignardises. Je recommande vivement.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un vrai kiff du début à la fin ! Franchement, c’est un sans-faute. On s’est régalés du premier amuse-bouche jusqu’au dessert. (Même côté polo 🤣) Les assiettes faites par une potière du bas de la rue sont magnifiques, les saveurs hyper travaillées mais sans chichi, tout est parfaitement équilibré. On sent qu’il y a de la passion en cuisine, et ça fait toute la différence. Le service est top : pro, sympa, pas guindé, avec de vraies bonnes explications sur les plats et les vins. Et le lieu est super agréable, cosy mais classe. Bref, un moment génial — on a juste envie d’y revenir dès qu’on peut. Bravo à toute l’équipe !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Ce restaurant est une pépite ! Une cuisine goûteuse, originale, délicate, raffinée : un enchantement en 8 étapes ! Bravo pour les 3 chefs en cuisine qui partagent leur passion de la cuisine avec nous! Le service était parfait aussi: souriant et efficace . Merci.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Un lieu, un restaurant, un service pas comme les autres. Tout est rassemblé pour passer un bon moment, avec de bons produits essentiellement régionaux. L'ambiance est intimiste, de décor atypique sous des voûte de pierre, une cuisine ouverte sur les clients avec une table se trouvant juste en face des fourneaux. Les prix sont très abordable pour des services en plusieurs plats et la technique, qualité, et le visuel des assiettes et digne d'un restaurant gastronomique. Bravo Maltacina, une expérience de plus pour moi est ma femme se jour là.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
De l’apéritif au dessert nous avons été bluffés et conquis par les différents mets proposés. Des saveurs de la région et de saison, travaillé de façon original. Nous avons opté pour le menu Confiance qui fut une vraie réussite ! La diversité des goûts et des textures nous a vraiment plu. Le service était parfait avec une parfaite connaissance des produits. Merci pour cette belle expérience culinaire.
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