Restaurant gastronomique · La Plaine-sur-Mer (44)
N°2 des 12 restaurants à La Plaine-sur-Mer
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Hôtel Restaurant Anne de Bretagne | Mathieu Guibert est un restaurant gastronomique situé au 163 Bd de la Tara, à La Plaine-sur-Mer (44770). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 851 avis Google, ce qui le place n°2 sur les 12 restaurants à La Plaine-sur-Mer (classement selon la note et le nombre d'avis).
Plats les plus cités dans les avis : risotto.
Services : accès en fauteuil roulant.
L'Hôtel Restaurant Anne de Bretagne, situé au 163 Bd de la Tara à La Plaine-sur-Mer, vous offre une expérience inoubliable. Cet hôtel élégant vous propose des chambres et suites lumineuses, toutes équipées du Wi-Fi gratuit, pour un séjour des plus confortables. Le point culminant est sans aucun doute son restaurant gastronomique, dirigé par le Chef Mathieu Guibert, qui vous propose une cuisine raffinée et savoureuse. Vous pourrez savourer vos repas dans un cadre chic et élégant. Pour parfaire votre détente, une piscine extérieure est à votre disposition durant la saison estivale. L'Anne de Bretagne est l'endroit idéal pour un séjour de charme alliant gastronomie et relaxation, à proximité de la côte Atlantique. Réservez dès maintenant votre séjour et vivez une expérience inoubliable dans un lieu alliant élégance et confort.
Informations mises à jour le .
Difficile de partager par écrit ce que nous avons vécu. Accueil apéro en terrasse avec amuses bouches extraordinaires. Accueil et partage avec le sommelier exceptionnel. Et à table n'en parlons pas. Que du plaisir. Si vous voulez vous faire plaisir, faut pas ĥesitez, foncez !!!!! Je ne peux pas vous mieux. Merci à toute l'équipe et au chef de bien mener sa barque.
Exceptionnel, tout simplement. Quel plaisir d'y être retourné ! Une expérience unique où chaque détail est pensé avec soin. Le service est irréprochable, attentif et élégant, contribuant pleinement à ce moment d'exception. La découverte culinaire est remarquable, avec des créations aussi raffinées que surprenantes. Une mention toute particulière au sommelier (+++), dont la passion, les conseils et la découverte des vins ont sublimé chaque plat avec des accords parfaits. Une adresse incontournable pour vivre une expérience gastronomique hors du commun. Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci encore pour ces échanges privilégiés avec le Chef Mathieu Guibert.
Dîner hier soir pour la 7/8eme fois et toujours un plaisir immense. L’équipe en salle est d’une bienveillance et d’une gentillesse incroyables, sans être pompeux. Le chef et son équipe en cuisine, nous font voyager très loin, et mettent nos papilles à rude épreuve : quel plat avons préféré ??? Impossible à dire, mais le risotto emblématique est à coup sûr un must inoubliable . Nous avons pu profiter de la piscine à 29degres, sur des transats très conforts. Les chambres refaites sont d’un confort et d’un design, digne des plus beaux hôtels. Enfin le futur spa : on a tellement hâte que ça ouvre ; car à coup sûr nous viendrons tester Merci encore pour ce moment hors du temps
Une pause douceur, un instant de vie dans le calme, fait pour se sentir bien et en harmonie avec ce qui nous entoure. L'accueil discret est chaleureux. Le cadre est soigné sans chichi. Et les plats excellents de l'amuse bouche aux mignardises du café. Merci Chef Guibert pour créer des moments comme celui-ci partagé en famille.
Une expérience gastronomique d’exception. ❤️👏 Nous avons vécu un moment incroyable, du début à la fin. Chaque assiette était d’une délicatesse et d’un goût formidable. Tout était parfait. Nous avons également eu le plaisir de saluer le Chef venu dès l’apéritif. Le service a été irréprochable. L’ensemble de l’équipe, aussi élégante qu’attentionnée, a contribué à rendre cette soirée encore plus mémorable. Une mention toute particulière à Steve, le sommelier, dont les connaissances, la passion et la mémoire colossale nous ont véritablement marqués. Grâce à ses conseils avisés, nous avons découvert d’excellents vins . Un repas exceptionnel et inoubliable, porté par le talent, l’exigence et la générosité de toute une équipe. Nos plus sincères félicitations et remerciements pour cette magnifique soirée. 🍷✨
Merci infiniment pour cette magnifique soirée. Il s’agissait de notre premier restaurant deux étoiles. Du début à la fin, nous avons été émerveillés par la qualité du service, à la fois attentif, chaleureux et parfaitement orchestré. Les amuse-bouches ont donné le ton, avec un coup de cœur particulier pour l’exceptionnel sorbet à l’huître, ainsi que pour la seconde proposition, sublimant les produits de la mer avec beaucoup de finesse. Parmi les plats, le rouget barbet et le risotto nous ont particulièrement marqués. Quant aux desserts, ils étaient tout simplement grandioses, de véritables œuvres d’art. Nous avons également eu le plaisir de rencontrer le chef Mathieu Guibert, un moment privilégié qui reflète parfaitement l’âme de cette maison : passion, humilité et générosité. Un immense merci à toute l’équipe pour cette expérience d’exception. Nous garderons le souvenir d’un moment mémorable.
Ce 30 mai 2026, nous avons découvert le restaurant Anne de Bretagne. Nos enfants nous avaient offert le repas avec le menu avec 4 plats. C'est la toute première fois que mon épouse et moi faisions un restaurant étoilé. Ça a été un instant de pure découverte absolument fabuleuse. Une équipe attentive avec le plaisir de transmettre la carte du chef.Nous y reviendrons, c'est certain
Expérience incroyable. Merci aux équipes de salle et de cuisine pour ce moment inoubliable. Tout était parfait. Vue incroyable sur l’océan, coucher de soleil majestueux. Pour un moment fabuleux en couple je recommande fortement.
Topissime... Une grande table avec beaucoup de simplicité. Pas de menus imposés, une vraie carte de restaurant. En revanche sur le menu dégustation, il faut se laisser porter par l'humeur du chef mais qui s'adapte à vos gouts ou vos intolérences alimentaires. Un régal pour les papilles, des découvertes culinaires, des associations étonnates et réussies... Humm le risotto au haddock et carpaccio de langoustines... Le personnel est formidable, aimable, accueillant, prevenant et très professionel. A l'image du chef Mathieu Guibert. A quand la *** ? Surement à la réouverture ;)
Extraordinaire moment passé dans un cadre romantique, en bord de mer et avec un magnifique coucher de soleil qui nous a accompagnés tout au long du dîner, sensationnel ! Un merci tout particulier au chef pour sa disponibilité et sa bonne humeur et un grand BRAVO à toute l’équipe, qui nous a fait nous sentir unique toute la soirée.
Exceptionnel. Un restaurant étoilé comme il n'en existe plus que très peu !!! Pas de menu imposé, un choix possible à la carte ce qui devient rare et très appréciable. Le travail sur les coquillages, les crustacés et le poisson est tout à fait exceptionnel mais pas seulement, le wagyu était également parfait. Risotto somptueux. Absolument aucune fausse note tout au long d'un dîner qui a été pris dans une salle face à la mer. Le service est à la hauteur des assiettes avec une équipe des plus charmantes et attentionnées. Chambres confortables qui vont être rafraîchies à la fin de la saison. On peut aussi noter la présence d'une clientèle discrète. Étant habitués aux adresses parisiennes bondées d'américains qui hurlent et rient à gorge déployée qu'importe l'endroit, nous avons particulièrement apprécié la sérénité du lieu. Un grand merci à Mathieu Guibert et à ses équipes pour ce séjour et cette superbe expérience gastronomique !
Avons diné et dormi dans cet établissement pour un anniversaire de Mariage. Beaucoup d'attentions pour cet évènement : belle surprise grande chambre vue mer, et des petits présents gourmands.||Repas excellent (menu 4 services). Petit déjeuner très agréable au bord de la piscine et vue sur le joli jardin.
Très belle expérience pour un déjeuner. Face a la mer, une très belle terasse et une très belle salle de restaurant. Les tables sont a bonne distance pour préserver l'intimité du moment. Le personnel est au petit soin mais discret. Les plats sont bien présentés, les sommeliers de bons conseils, ils connaissent bien leur carte. Le menu en cinq services est délicieux du début à la fin. Excellent plat signature, langoustine rizoto. Et belle réussite autour du lieu. Dessert a la fraise 🍓 exquis. Délicate attention au dessert pour nos noces d'argent. Bravo et mille mercis a toute l'équipe et au Chef.
Mon mari et moi avons séjourné une nuit dans cet hôtel. L’expérience a été au delà de nos attentes. Le personnel est d’un professionnalisme incroyable et fort sympathique ! Le service était parfait. Les initiatives de l’hôtel notamment en ce qui est d’éviter le gaspillage alimentaire en nous demandant de choisir ce que nous mangerons au petit déjeuner s’inscrit pleinement dans notre vision. Les produits étaient frais, faits maisons ou artisanaux et très bons (le miel, la confiture, le pain, la brioche vendéenne, les fruits frais, le thé…tout était bon). Merci pour cette découverte. Nous reviendrons très certainement après vos travaux de rénovation !
Quel découverte et quel plaisir de déjeuner dans ce magnifique restaurant. Tout est parfait, l'accueil, le service, la terrasse face à la mer, l'ambiance feutrée, la décoration et un fond musical de piano très apaisant. A noter également la tenue vestimentaire impeccable de toute l'équipe. Concernant la restauration, tous les plats sont savoureux et bien présentés. Sans compter les pré- entrées accompagnant l'apéritif et les amuses bouches avant le repas. Vous y trouverez également un livre des vins assez impressionnant mais le sommelier sera là pour vous aider à bien choisir. N'hésitez pas à y aller pour fêter un évènement, une surprise vous y attend.
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