Ecume Givrée est un restaurant gastronomique situé au 06 Rue Sainte-Anne, à Ploemeur (56270). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 477 avis Google, ce qui le place n°4 sur les 44 restaurants à Ploemeur (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 24 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,9/5, le service 4,9/5 et l'ambiance 4,8/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 50–60 € (4 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 11 clients sur 11. Réservation conseillée selon 3 clients sur 4.
Le mercredi, Ecume Givrée est ouvert de 9h à 15h. Fermé le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.
Situé au 06 Rue Sainte-Anne, 56270 Ploemeur, l'Écume Givrée est un restaurant qui vous invite à découvrir une expérience culinaire unique. Son ambiance chaleureuse et raffinée vous séduira dès votre arrivée. La carte, concoctée avec des produits frais et locaux, propose une sélection de plats savoureux et inventifs, mettant à l'honneur les saveurs de la mer et de la terre. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de viandes ou de plats végétariens, vous trouverez forcément votre bonheur. Le service attentionné et professionnel contribue à rendre votre repas inoubliable. L'Écume Givrée est l'endroit idéal pour un dîner romantique, un repas en famille ou une soirée entre amis. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous tenter par une expérience gustative exceptionnelle. Profitez également de la belle terrasse pour savourer votre repas en extérieur pendant les beaux jours. Un excellent rapport qualité-prix complète l'offre de ce restaurant incontournable de Ploemeur.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Cuisine originale et simple. L'association des goûts peut paraître surprenante quand on consulte le menu, mais le chef est un véritable magicien. Le service est dynamique et agréable, on se sent accueilli et bienvenu.
L'ambiance bien que calme et feutrée est chaleureuse.
N'hésitez pas à y aller. Le menu change régulièrement en plus 😉
Pour se garer, nous y sommes aller en soiree donc pas de difficulté particulière.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre recommandation ! Nous sommes ravis que les associations imaginées par le chef vous aient surpris . Vos mots sur le service et l’ambiance nous touchent également. Ce sera un plaisir de vous faire découvrir notre prochaine carte à l’Écume Givrée, restaurant ploemeur ! 😊
L
Laurence Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Une merveilleuse expérience en famille pour fêter les 50 ans de mariage de mes parents. Les plus petits comme les plus âgés ont adoré. Merci aux serveurs pour leur sourire et leur gentillesse. On recommande vivement.
O
Olivier Laville Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Une expérience mitigée mais une bonne table. Le lieu mélange les styles avec audace, et la cuisine m'a déstabilisé par sa trop grande richesse en saveurs. Mention spéciale pour la viande, qui est excellente, ainsi que pour le serveur anglophone, particulièrement serviable.
Cependant, vu le tarif, plusieurs détails font baisser la note : le vin n'est pas servi à table, la carafe d'eau présentait des traces de calcaire, l'absence de climatisation est regrettable et de fausses plantes gâchent le décor.
S
Séréna Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous avons découvert le menu du jour (entrée-plat-dessert), à un prix très correct, et avec des goûts très harmonieux. Les portions sont très généreuses.
S’il y a quelque chose à critiquer, ce serait simplement l’amuse-bouche trop salé (avec de grosses arrêtes pour le mien). La pana cota était également très (trop?) froide à cœur. Mais l’association du basilic et de l’abricot était délicieuse !
Merci pour votre geste sur le doggy bag 🥰
d
david frey Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une très belle expérience. Des cuissons justes , une belle inventivité. Cela fait bien longtemps que je n' avais pas apprécié un moment culinaire comme celui ci. En cuisine un cuistot passionné et super agréable (qui se trouve être le propriétaire de l établissement) . Nous avons été très bien servi et accompagné en salle par un charmant serveur qui épaule parfaitement la cuisine et qui agrémenté le repas par son humour et son agréable présence. En résumé aucune fausse noté , un super moment qui nous a ravi et très bientôt...David et Lydie
K
Karine PHILIPPE Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une très belle soirée ce samedi soir... tout était réuni!
Un service efficace, raffiné, enjoué et très convivial avec ce doux accent irlandais;
Une cuisine inventive, délicate, de saison et pleine de saveurs délicieuses, ponctuée d'un Petit Chabis de grande qualité...
Je ne peux que féliciter toute l'équipe une nouvelle fois!
Réponse du professionnel : Bonjour, un immense merci pour ce retour qui nous va droit au cœur ! Nous sommes heureux que votre soirée à Ecume Givrée ait été à la hauteur de vos attentes .
Votre message nous touche particulièrement à plusieurs égards :
Le service efficace, raffiné et convivial.
La cuisine inventive, délicate et de saison le chef est heureux que ses créations et le travail sur les saveurs aient su vous séduire.
La mention du Petit Chabis , quel plaisir de voir qu'un accord mets et vin a été remarqué avec autant de justesse !
Votre fidélité et vos encouragements sont la plus belle des récompenses. Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une prochaine belle soirée. À très bientôt dans notre restaurant à Ploemeur
g
guillemot mickael Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un grand merci pour ce super moment passé dans votre restaurant ! Rien à dire c'était juste parfait ! Merci au chef et au serveur ! À bientôt
Réponse du professionnel : Bonjour, merci beaucoup pour ce retour qui nous touche beaucoup ! "Rien à dire, c'était parfait" : voilà ce qu'on aime lire. Toute l'équipe vous dit à très bientôt avec le même plaisir à l'écume Givrée
P
Pascal Poussain Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Fossty Foam = accueil très sympathique, un carte retour de marché avec 2 menus et du choix à la carte.
Les plats reflètent parfaitement ce qui est annoncé àla carte. Salle vaste mai cosie qui permet de recevoir les groupes.
Mon choix, Foire gras, riz de veau et baba au rhum une régalade.
Réponse du professionnel : Bonjour, merci de votre visite dans notre restaurant à Ploemeur ! Votre plaisir est notre plus belle récompense. À très bientôt pour une nouvelle régalade .
Restaurant Ecume Givrée
S
Stephane Corinti Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Super restaurant. Un rapport qualité/prix inégalable !
Super patronne, personnel excellent !
Cela faisait très longtemps que je n’avais pas passé un tel moment à table.
Bravo et merci 😉
Seul petit conseil : la deventure n’incite pas à s’arrêter et c’est très dommage mais je pense qu’à ce niveau de qualité/prix il ne reste pas grand chose pour se permettre le sans faute…
Encore merci et à bientôt 👋
Réponse du professionnel : Bonjour Mr Corinti,
Quel bonheur de vous lire ! Merci mille fois pour ces compliments qui récompensent toute l'équipe, de la cuisine au service. 'Rapport qualité/prix inégalable', c'est exactement ce que nous essayons d'offrir chaque jour.
Et pour la devanture... on sait, on sait ! 😅 On y travaille dans nos rêves pour l'instant, mais votre bienveillance nous touche beaucoup.
À bientôt pour un nouveau sans-faute dans l'assiette !
Restaurant Ecume Givrée à Ploemeur
E
Edwige Bombaron Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Telle une tradition, une nouvelle fois, nous avons fêté vendredi soir cette fois un double anniversaire.
La carte proposé par le chef en cet été naissant caniculaire nous a offert de très belles surprises gustatives : le compressé de homard bleu un feu d’artifice de saveurs et de fraîcheur, l’œuf parfait qui portait bien son nom en entrée ; le ris de veau
exceptionnel, idem pour le paleron de veau confit à souhait et le lieu jaune proposé de façon très original. La pavlova exotique a mis un point final tout en fraîcheur et que dire du dessert au chocolat si ce n’est que lui également est le bien nommé à savoir un grand cru ! Les vins tant le Morgon que le Reuilly révèlent toujours le choix d’une carte à la hauteur des mets concoctés par un chef passionné.
Son épouse l’est tout autant quand, toujours attentive au bien être de ses clients dégustateurs, leur fait partager la passion de ce couple de restaurateurs qui vivent leur passion !
En résumé cette expérience épicurienne renouvelée est pure merveille avec une cuisine raffinée, avec des produits frais, des plats et des desserts à l’avenant au niveau des sauces et des parfums en particulier. Bravo au chef et à son épouse pour le service. Des vins excellents.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci infiniment d’avoir choisi notre restaurant pour célébrer votre anniversaire, et merci pour ce retour si enthousiaste !
Nous sommes enchantés que vous ayez passé un si bon moment en compagnie de vos amis.
Vos compliments sur la cuisine, les desserts et les vins touchent beaucoup toute l’équipe.
Ce fut un plaisir de vous recevoir, et nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle belle occasion.
Restaurant Ecume Givrée
N
NELATON FANNY Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Excellent, plat parfait
Jeune homme formidable serviable ,
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un grand merci pour votre message
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats et la qualité de notre service.
Votre gentillesse à l’égard de notre serveur lui sera transmise avec plaisir, cela le touchera beaucoup.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt !
Restaurant Ecume Givrée
D
Dom TIR Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Ce n'est pas ma première visite et ce n'est pas ma dernière ! Cela en dit long. L'accueil est toujours aussi adorable, l'ambiance légèrement feutrée idéale pour bien apprécier les plats. Toujours une recherche de présentation des assiettes pour des plats très travaillés. Un délice de l'entrée au dessert avec les produits de la mer. Je conseille fortement pour les amateurs.
Réponse du professionnel : Merci pour ce message qui nous touche vraiment.
Revenir dans notre restaurant à Ploemeur, c’est déjà un cadeau. Avoir envie de revenir encore, c’est tout ce qu’on espère.
L’accueil, l’ambiance, les assiettes travaillées, les produits de la mer… tout cela on le fait avec le cœur, alors vos mots nous vont droit au cœur.
À très bientôt, avec le même plaisir de vous recevoir.
Restaurant Ecume Givrée
A
Antonin Saint-Peyre Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Super restau ! Venu en famille, et l’accueil est très chaleureux pour tout le monde, des prix raisonnables, une cuisine bien présentée et vraiment très convaincante.
Je recommande pour un dîner en famille ou avec de enfants !
Réponse du professionnel : Quel plaisir de lire ce message, merci beaucoup !
Nous sommes ravis que votre venue dans notre restaurant à Ploemeur été une belle expérience. Savoir que l’accueil a été chaleureux pour chacun nous touche particulièrement.
Un grand merci également pour vos mots sur la cuisine : bien présentée et convaincante, c’est un joli compliment que nous partageons volontiers avec notre chef.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Restaurant Ecume Givrée
M
M E Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une danse Givrante des yeux et des papilles
Un restaurant sobre et accueillant, qui donne immédiatement envie d’y revenir et d’en faire une habitude.
L’équipe est souriante, attentive, et véritablement aux petits soins pour ses clients.
Côté cuisine, tout est parfaitement ajusté : ni trop de sel, ni trop de sucre. Les saveurs sont justes, laissant à la bouche le plaisir de révéler le reste. C’est presque magique. Une véritable danse pour les yeux et les papilles.
La présentation met le cœur en joie avant même la première bouchée, et les odeurs ouvrent l’appétit instantanément.
Les plats valent pleinement leur prix, tant par la qualité que par l’expérience offerte.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce magnifique retour !
« Une danse des yeux et des papilles » : quelle belle image. Nous sommes heureux que l'accueil, la justesse des saveurs et l'expérience vous aient tant plu. Au plaisir de vous revoir. A bientôt
Restaurant Ecume Givrée
L
Le Bourlout Conseil Et Expertise Comptable Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Excellente table à Ploemeur ! Cuisine savoureuse, produits de qualité et accueil chaleureux : tout est réuni pour passer un très bon moment chez Écume Givrée. Une adresse à recommander sans hésitation.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce message si chaleureux !
Savoureux, qualitatif, bien accueilli… tout était réuni pour passer un très bon moment, et c'est exactement ce qu'on souhaite offrir. Merci pour votre belle recommandation, et à très bientôt à l'Écume Givrée !
M
Myriam Caillonneau Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un beau petit restaurant, un accueil très sympa et une cuisine excellente.
J'ai tout particulièrement aimé l'effeuillé de betteraves rouge (étonnant, frais et bon) et le filet de cabillaud (copieux et savoureux)
Réponse du professionnel : Merci infiniment pour votre gentillesse ! Nous sommes ravis que l'accueil et la cuisine de notre restaurant à Ploemeur vous aient conquis, et que certains plats vous aient particulièrement marqué. À très bientôt, avec le même plaisir de vous recevoir.
Restaurant Ecume Givrée
N
Nelly C Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Nous avons beaucoup apprécié l’écume givrée, le personnel est aux petits soins. Les plats sont préparés avec amour et sont délicieux. Ils ne travaillent que des produits frais. Il y un coin adapté pour les jeunes enfants. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre gentillesse et de votre visite dans notre restaurant à Ploemeur
Aux petits soins, produits frais, amour dans les assiettes… Et même un coin pour les enfants. Tout est dit. Votre fidélité nous va droit au cœur. À très bientôt à L'Écume Givrée !
C
Cracolle Androll Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Cuisine raffinée, très bonne, mélanges et mariage de saveurs sublimes. Topissime. Hâte de revenir
Réponse du professionnel : Merci de votre visite dans notre restaurant à Ploemeur.
Votre enthousiasme nous donne le sourire et des ailes. On vous attend avec plaisir pour la suite de l'aventure.
Restaurant Ecume Givrée
粥
粥醉 Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
En tant que touristes, Nous arrivons par hasard, tard, sans reservation, un monsieur avec une mignonne accent anglaise nous accueille chaleureusement. Les menus sont originaux, créatifs, le cuisinier fait pas mal d’efforts pour élaborer les bonnes recettes. Le monsieur remplaçant s’occupe de tous, tout seul, il arrange même les miettes de pain sur la table, très bonnes services. Si vous passez par ce petit bourg(?)Ploemeur, venez essayer, une expérience inattendue souvent passé au hasard. Tarif raisonnable.
S
Samuel Desnoues Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
C'est un très bon restaurant avec une décoration très coloré, nous avons eu un serveur très sympathique et souriant, nous nous sommes régalés du menu Givré avec de belles présentations.
Nous étions de passage dans le coin et nous reviendrons avec plaisir.
Un point en plus pour la Bretagne avec ce restaurant !
M
Maryline Péron Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Excellente soirée. Salle décorée avec soin. Service et attention apportés aux clients. La cuisine est gourmande. Produits de qualité. Accords originaux (chutney d'agrumes avec le foie gras, poulpe et ris de veau, et une jolie découverte avec de l artichaut au dessert). Bravo pour votre travail. Nous reviendrons avec grand plaisir 😊
P
Patrick Tortorici Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Très belle expérience à l'écume givrée. Nous avons enfin découvert cette table souvent citée dans les bonnes adresses du pays de Lorient. L'accueil et très agréable, le service également. Deux menus au choix pour le week-end, avec de belles propositions. On retrouve des ingrédients bien travaillés, de belles prestations, les cuissons sont impeccables. L'ambiance nous a beaucoup plus, une salle très lumineuse à la décoration soignée. Nous recommandons vivement !
A
Anne Rannou Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Plats savoureux, tous agrémentés de la touche de créativité personnelle du Chef. Accueil charmant. Service impeccable, dans les règles de l'Art. Ambiance calme propice à la dégustation, dans un cadre décoré avec simplicité et surtout avec goût... comme la cuisine.
C
Caribou plaine Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très belle découverte.
Personnel accueillant et sympathique.
Plats très fins, raffinés et des mélanges subtiles.
En dessert le trio de café est excellent.
À découvrir absolument
M
Morgane Quillien Google
Une très belle découverte, c’est frais et très bon bravo au chef et à son équipe. La patronne est très accueillante on se sent tout de suite bien dans le restaurant. Elle est souriante, très pro et cela est vraiment agréable. La décoration intérieure est très jolie ainsi que le dressage des assiettes.
Un bémol, pour une des serveuses qui devrait songer à être plus agréable avec les clients lorsqu’une erreur vient de la cuisine (le client n’est pas toujours de mauvaise foi :)).
Réponse du professionnel : Merci pour votre retour sincère. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cuisine raffinée, mais nous regrettons que l'un de nos salariés ait eu une communication maladroite. Votre avis nous aide à nous améliorer, et nous travaillons chaque jour pour offrir la meilleure expérience dans notre restaurant . Nous espérons vous accueillir à nouveau pour vous convaincre
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Ecume Givrée
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