Nous avons passé un excellent dîner, ce soir, avec de la famille qui nous a fait découvrir ce restaurant. Il est tenu par un couple charmant, qui par leur dynamisme et courage, proposent, composent, cuisinent des plats d'une belle qualité. Le chef crée des associations de saveurs en associant les produits de la mer et de la terre. Je n'étais pas emballée à l'idée de manger de l'araignée de mer ou de la sèche et ne regrette pas de m'être laissée convaincre. Nous nous sommes régalés avec en plus, vue sur la plage et la mer. Bravo à eux.
Asten
Restaurant gastronomique · Binic-Étables-sur-Mer (22)
N°12 des 20 restaurants à Binic-Étables-sur-Mer
À propos :
Asten est un restaurant gastronomique situé au 8 Bd Clemenceau, à Binic-Étables-sur-Mer (22520). L'établissement obtient une note de 4,2/5 sur 731 avis Google, ce qui le place n°12 sur les 20 restaurants à Binic-Étables-sur-Mer (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 21 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,4/5, le service 4/5 et l'ambiance 4/5. Plats les plus cités dans les avis : frites, moules et poisson. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : + de 100 € (9 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 12 clients sur 15.
Fermé le mercredi. Services : accès en fauteuil roulant.
Situé au 8 Bd Clemenceau à Binic-Étables-sur-Mer (22520), le restaurant gastronomique Asten vous invite à un voyage culinaire exceptionnel. Dans un cadre élégant et raffiné, laissez-vous séduire par une cuisine inventive et créative, où chaque plat est une œuvre d'art. Le chef met à l'honneur les produits frais et locaux, sublimant les saveurs de la Bretagne dans des compositions originales. La carte, régulièrement renouvelée au rythme des saisons, propose une sélection de mets délicats et savoureux, accompagnés d'une carte des vins soigneusement élaborée pour une expérience gustative complète. Que ce soit pour un dîner romantique, une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, Asten vous garantit une soirée mémorable. Réservez votre table et découvrez une gastronomie d'exception.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 12:15 – 13:30 · 19:15 – 20:30 |
|---|---|
| Mardi | 12:15 – 13:30 · 19:15 – 20:30 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 12:15 – 13:30 · 19:15 – 20:30 |
| Vendredi | 12:15 – 13:30 · 19:15 – 20:30 |
| Samedi | 12:15 – 13:30 · 19:15 – 20:30 |
| Dimanche | 12:15 – 13:30 |
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Avis clients (731)
Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Établissement qui ne mérite pas une étoile. Cuisine sans aucune originalité ( carte non modifiée, St Jacques inscrite et à la place on nous sert du moules/frites révisites, poisson lieu qui manque de chaleur..), service en salle "gentille" mais pas professionnelle ( vin blanc sur table sans sceau rafraichi..) A la hauteur d'un gastro mais pas d'un étoilé .Décevant. Le rapport qualité prix n'y est pas, loin de là . Passez votre chemin. Nous étions relégués au 1er étage et pas dans la salle de restaurant comme 2 autres couples alors que le tarif est le même. Avoir l'honnêteté de refuser si on n'est pas en capacité d'assumer. Pas de maître d'hôtel, pas de sommelier.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 100 € et plus par personne
Exceptionnel pour ce menu découverte avec ma chérie le jour de mon anniversaire. Je remercie le chef pour ce voyage culinaire, son épouse pour l'accompagnement des vins et la serveuse pour sa bienveillance. Un superbe moment. Merci.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Nous avons passer une super moment gastronomique. Nous choisi le menu dégustation (entre 8 et 9 plats). Le choix des plats était parfait, beaucoup de saveur, beaucoup d’originalité. On ressent la recherche et la créativité derrière chaque plat. Merci à toute l’équipe, et son hôtesse et aux producteurs locaux qui ont ravi notre palais.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Très belle expérience ce dimanche midi avec le menu de la Baie, cuisine raffinée qui éveille les papilles. La propriétaire et le service sont impeccables. Félicitations aux cuistos pour ce joli voyages à travers différentes herbes, fleurs. Très original.
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Ce lieu pourtant bien placé à binic ( vue mer) est absolument à éviter. Le rapport qualité/prix est très décevant. Accueil très froid salle à l'étage très peu chauffée (doudounes recommandées) ..les plats du menu à 69 € n'étaient pas dignes !! En dernière minute dessert commandé pas servi ....et puis le service est expédié...l'impression de déranger....Bref !! Une addition très lourde et une grosse déception.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une expérience absolument exquise du début à la fin ! ✨ Le personnel est d’une bienveillance remarquable : gentil, attentionné et adorable, on se sent tout de suite accueilli avec sincérité. Un immense bravo et toutes nos félicitations aux cuisiniers, car ce fut un pur plaisir à chaque bouchée. Tous les plats étaient excellents, savoureux et parfaitement maîtrisés. On ressent la passion et le soin dans chaque assiette. Un grand merci à toute l’équipe pour ce merveilleux moment. Nous reviendrons avec grand plaisir. 👏
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Une expérience catastrophique dans ce restaurant et je ne sais pas où commencer. Nous avions eu une carte cadeau à Noël et nous étions ravis de découvrir ce nouveau restaurant. Nous avons donc réservé une table pour le samedi midi 14 février. À notre arrivée, nous étions 2 couples dans le restaurant, le premier étant déjà installé. Dès notre arrivée, nous lui présentons notre carte cadeau. Elle nous informe qu’elle devrait nous refuser car elle n’accepte pas les cartes cadeaux les week-ends et les jours fériés. Or il est écrit sur la réservation qu’elle ne prend pas les cartes cadeaux les samedis soir et dimanche midi, et le 14 février n’est pas un jour férié en France. Elle nous installe à une table, et nous lui demandons gentillement s’il y a éventuellement des tables disponibles près de la fenêtre, et elle nous répond de manière très hautaine en parlant très fort pour que les clients entendent qu’il fallait réserver des semaines et des semaines à l’avance, en nous remettant une couche sur la carte cadeau. Nous acceptons sans souci notre table de base qui était également très bien. Elle se dirige ensuite vers la table de l’autre couple, et on les entend parler, tous les trois, de notre cas à nouveau sur l’usage de la carte cadeau et les clients se vantaient haut et fort d’avoir réservé des semaines à l’avance pour nous rabaisser à nouveau, comme si c’était honteux de venir utiliser un cadeau. Nous avions réservé une semaine à l’avance et tous les créneaux étaient encore affichés disponibles. S’en suit des regards, insistant tout le long du repas de la part de ce couple, l’atmosphère était donc très gênante dès le début. Elle arrive ensuite à notre table, nous remets une énième couche sur cette carte cadeau, nous explique que les plats figurant dessus ne sont presque plus disponibles car ils vont bientôt fermer le restaurant bistronomique. Nous passons notre commande, et elle nous demande ce que nous voulons boire. Nous demandons une eau simple et une eau pétillante. Nous n’apprendrons qu’à la fin du repas que l’eau qu’elle nous avait amené était une eau microfiltrée et que chaque bouteille coûtait 4€ chacune. Or, nous avions demandé une carafe d’eau classique. Faites donc attention à bien demander une carafe gratuite afin de ne pas être surpris au moment du paiement. À la fin de notre entrée, nous avions à peine entamé notre dernière bouchée qu’elle s’est empressée de venir chercher nos assiettes et de nous apporter notre plat dans les cinq secondes qui ont suivi. Nous avions vraiment l’impression de déranger et qu’il fallait qu’on finisse notre repas le plus rapidement possible. Arrive le moment du paiement, notre carte cadeau s’élevait à 84 € et le prix des deux menus du marché réunis s’élevait à 80 €. Elle nous a appris le prix des deux bouteilles d’eau, s’élevant à 8€ et a refusé d’utiliser les 4€ restant sur la carte cadeau pour payer l’une d’entre elles, c’était donc un pourboire. Elle nous demande ensuite uniquement un paiement en espèces car sinon elle a des commissions sur les paiements par carte et que son TPE ne marchait pas très bien. On lui explique que nous n’avons pas d’espèces et uniquement notre carte bancaire, et elle a donc finit par sortir son TPE, qui marchait finalement parfaitement bien. Les plats étaient corrects, mais le rapport qualité-prix ne justifie en aucun cas les tarifs affichés. Ce qui est sûr, c’est que nous ne reviendrons pas et que la publicité sera faite en conséquences. Nous avons fait beaucoup de restaurants dans notre vie, c’est de loin la pire expérience client que nous avons vécu.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Nous avons passé un excellent moment au Restaurant Asten. La cuisine est inventive, originale, copieuse et goûteuse. Chaque plat du menu était une vraie découverte et une explosion de goût. Les produits sont d une très grande fraîcheur. Le pain fait maison avec du levain naturel est extraordinaire. Le chef nous a annoncé et expliqué chaque plat dans le détail.Tout était parfait.
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Un menu gastronomique vraiment parfait; les produits de la mer et des environs sont sublimés avec art; il faut y aller
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Cadre cosy et calme, service très agréable. On sent que les produits sont frais et travaillés, nous nous sommes régalés. Des plats un petit peu plus copieux n'aurait pas été de refus ! Nous recommandons tout de même cette adresse. 😊
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Un super moment ! Si bien en salle qu'en cuisine, tout était parfait. Un grand merci au chef, des gouts unique et une identité propre. Un service de qualité. Vraiment parfait.
Cuisine 5/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Très belle expérience culinaire mais pas du tout la magie d'un étoilé pour le reste ! Les enfants qui jouent sur une table à l'entrée, la patronne qui nous expédie à l'étage avec les deux cartes, les vêtements pliés en boule sur une chaise, d'autres clients placés par la petite fille, 45 mn pour les apéritifs, le balai magique d'un étoilé est totalement absent..la patronne s'occupe des deux restaurants à la fois, le bistrot et l'étoilé... vraiment pas à la hauteur même si elle y met du sien...un chef qui ne daigne pas venir en salle
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
La vue est exceptionnelle, il faisait beau hier, l'accueil était très agréable. La première mise en bouche était une explosion de saveurs, ça commençait bien ! C'était très beau dans les assiettes, comme vous pourrez le voir sur notre photo et... très bon ! Et ça a été comme ça pendant tout le repas, merci à toute l'équipe.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Un très bon accueil, une vue sublime... et des plats très très fins, très goûteux.... J'ai passé un très bon moment et un déjeuner succulent.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Très belle expérience culinaire. La cuisine est très créative et les saveurs sont subtiles. La réalisation des plats est précise et les cuissons sont justes. L’utilisation de produits et herbes locaux est très intéressante. Service souriant et attentionné.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
La meilleure table que j'ai pu faire depuis bien longtemps! Une cuisine raffinée et surprenante, un chef qui maîtrise aussi bien la salé que le sucré, son épouse sommelière et au service qui vide toujours juste, en plus de sa sympathie et son incroyable parcours de vie. Nous avons été parfaitement reçu et avons passé une excellente soirée. Je reviendrai dans cette belle région et viendrai à coup sûr dîner dans ce restaurant. Bravo à toute l'équipe
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Menu dégustation à la hauteur de l étoile Michelin ! Service efficace et attentionné. En bémol le prix des vins un peu élevé (12€ le vin au verre).
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Nous sommes allés déjeuner au Bistro du restaurant Asten cette semaine. Une expérience agréable, nous avons été très bien conseillés pour le choix des menus accompagné d’un excellent Pouillé fumé... Au menu, petit amuse bouche Gaspacho, entrées : Ceviché pour Madame, moules frites révisité pour Monsieur (délicieux et croustillant croustillant), en plats filet de poisson pour Madame et pièce de bœuf pour Monsieur, et en desserts tarte aux fraises et glace maison et Paris Brest révision et sa glace. Excellent accueil, un très bon moment, à refaire... Un serveur attentionné et appliqué.
Cuisine 5/5 · Service 1/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Excellente nourriture. Les plats sont bien travaillés, goutus, originaux, de bons produits bref on prend du plaisir à manger à l'Asten. Le cadre aussi est agréable, avec une jolie vue face à la mer. J'ai moins aimé le service, beaucoup d'attente avant de démarrer et une personne en formation vraiment pas au niveau. L'accord met vin me parait un peu cher. Globalement ça reste une bonne adresse, on reviendra.
Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Déçu par la quantité servie pour un menu gastronomique à 70 €. Le serveur renverse un peu d'eau sur la table en nous servant, quelques gouttes de vinaigrette puis quelques gouttes de sauce qui tombent sur la table et nos sets de table. Nous faire payer 4€ la carafe d'eau même si elle est filtrée, c'est un peu exagéré. Nous avons été fréquemment mangé dans des restaurants gastronomiques mais à Binic, ca fait cher l'étoile.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Nous avons eu le plaisir de dîner au restaurant L'Asten, et l’expérience fut tout simplement exceptionnelle. Ce restaurant bistronomique allie à merveille raffinement et convivialité. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement dans un cadre élégant et apaisant. Le service est impeccable : attentif sans être envahissant, avec de belles recommandations sur les vins et les plats. Côté assiette, c’est une explosion de saveurs ! Les produits sont frais, locaux et sublimés par une cuisine créative et parfaitement maîtrisée. Chaque plat est un vrai tableau, aussi beau que délicieux. L'Asten est une adresse incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine à Binic. Nous reviendrons sans hésiter pour une nouvelle parenthèse gourmande. Bravo au chef et à toute l’équipe pour cette belle expérience !