Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Niché au cœur de Valbonne, à l'adresse 2030 Route de Cannes, 06560, Eclipse Chef's Table est bien plus qu'un simple restaurant gastronomique. C'est une expérience culinaire immersive. Dans un cadre élégant et raffiné, le chef vous propose une cuisine inventive et créative, mettant à l'honneur les produits frais et locaux de saison. Chaque plat est une œuvre d'art, une symphonie de saveurs subtilement orchestrées. L'atmosphère est à la fois intimiste et chaleureuse, propice à la détente et à la conversation. Le service, attentif et professionnel, contribue à rendre ce moment unique et mémorable. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, Eclipse Chef's Table est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie exigeants. Préparez-vous à un voyage gustatif exceptionnel, où chaque bouchée est une promesse de découverte. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous séduire par la magie de ce lieu.
Galerie Photos
Services disponibles
- Terrasse
- Vente à emporter
- Repas sur place
Accessibilité
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Cafés
- Produits sains
- Spiritueux
- Vin
- Cocktails et apéritifs
Services de restauration
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Service à table
Services
- Toilettes
Ambiance
- Romantique
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
- Haut de gamme
Planning
- Réservations acceptées
- Réservation recommandée pour le dîner
- Réservation recommandée pour le déjeuner
Parking
- Parking gratuit
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Clientèle
- Touristes
Points forts
- Excellent café
- Grand choix de vins
- Excellents cocktails
Paiements
- Cartes de crédit
- Cartes de débit
Contribution & Gestion de la fiche
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Tres bonne table dans une ambiance agreable Un bon moment !"
Posté le 11/10/2025 à 08:08"Excellent restaurant et surtout des plats originaux réalisés avec passion qu on ne goûte nulle part, un super accueil , un restaurant qui égale les plus grandes maisons gastronomiques , je recommande vivement !"
Posté le 10/10/2025 à 16:12"Restaurant à fuir qui n’a rien à voir avec les fables racontées sur son site Internet. Nous avons exprimé notre déception mais la patronne ne se remet aucunement en question. Le menu n’est pas très cher mais vous vous ferez plumer sur les boissons et extras le verre de vin étant à 11€. Le chef exécute une pièce de théâtre faisant mine de s’agiter avec les ustensiles mais rien n’est réellement fait en direct en dehors d’un assemblage et réchauffage. 3 plats sans aucune saveur et quantités microscopiques, nous avions faim en ressortant. Soupe courgettes menthe sans saveur. Cannelloni au brochet qui ressemble à une quenelle industrielle et dessert boule de glace coco crème façon cheesecake grumeleuse sous un disque de chocolat décoré : que du tape à l’œil sans goût ! Le resto était vide, situé dans une zone industrielle pas très accueillante. Vaisselle et décor soignés, service sympathique mais c’est tout ce à quoi vous aurez droit, or le but quand on va au restaurant c’est quand même de bien manger ! Selon la patronne ça cartonne (grâce à l’offre sur Groupon !) aucune remise en cause c’est triste !"
Posté le 05/10/2025 à 07:48"Une très belle surprise. Une cuisine fraîche et inventive. Un service discret et juste parfait. Cadre sympa et concept très bien pensé. Une expérience à vivre. Merci Svetlana."
Posté le 26/09/2025 à 20:23"Nous sommes venus en couple munis d'une smart box d'une valeur de 99.90Euros. Pour ce prix nous avons obtenu. Hors d'oeuvre= 7 Cuillerées à soupe ( je les ai comptés)d'un velouté girolles cèpes bon, un peu trop allongé d'eau. Plat = Filet de Perche avec dall de lentilles. Filet de Perche = Un cylindre de 8 cm de long sur 4 cm ( de diametre et 1, 5 cuillerées à soupe de Dal de Lentilles. Gouteux. Dessert = 1mousse à la vanille avec 1/2 Questche surmontée d'une placage ( industriel) de chocolat blanc. Quelconque. Apéritif une flute de champagne aux fruits(était ce du champagne? On ne voit pas la bouteille.... 1 verre de vin cotes du loberont ( 6.90 Euros la bouteille en cave) Doses pas minimaliste mais infinitésimalesiii Service moyen quand la serveuse a constaté que nous refusions tout supplément payant. Décor à l'image du menu, table en Formica, sans nappe, salle très petite, garde robe à nettoyer en rentrant cause très forte odeur de friture!! En résumé, pour 50 euros par personne, on est à la limite de l'escroquerie! Si Smartbox table de chefs, Fuyezzzzz!!!!!!!"
Posté le 14/09/2025 à 07:16"Très très bonne cuisine. Accueil chaleureux et cadre agréable notamment à la table du chef. Je recommande."
Posté le 14/09/2025 à 06:45"Accueil très chaleureux. Chaque assiette est une explosion de saveurs, soigneusement préparée et magnifiquement présentée. Une adresse à recommander sans hésiter"
Posté le 13/09/2025 à 12:05"La cuisine très créative s'adaptant sur du classique. Les cuissons ? Comment font-ils pour atteindre ce niveau. Nous sommes RAVIS ! Les vins, ils vous les servent pat tiers pour pouvoir adapter vint/plats/cuisson. L'ambiance ? c'est celle qui s'offre au palais. Les accompagnatrices ajoutent les précisions nécessaires aux plats. Le TOUT ne s'explique pas, il se déguste, on peut le faire souvent Georges & Ghislaine"
Posté le 12/09/2025 à 14:40"Excellente cuisine, très bon accueil et très bon service . le seul bémol C’est que le lieu n’est vraiment pas à la hauteur et nuit à l’expérience culinaire. A mon sens, convient mieux pour le déjeuner que pour un dîner à deux Ce qui était notre cas"
Posté le 07/09/2025 à 07:29"Nous avons bénéficié d’un chèque cadeau Smartbox et nous avons été accueillis chaleureusement par Svetlana qui nous a proposé un menu succulent en trois services précédé d’un sublime cocktail champagne amande framboise et d’un verre de vin. Nous nous sommes régalés et nous avons pu admirer le travail du tout jeune chef qui officie derrière le bar. La salle étant très petite, le nombre de convives est limité si bien que l’équipe est aux petits soins pour nous. Bravo et merci. Nous reviendrons..."
Posté le 30/08/2025 à 14:16Entreprises à proximité
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