Case.

"Service impeccable, discret et attentionné Maîtrise des saveurs umami du cocktail au dessert en passant par les entrées et les plats évidemment. Un grand bravo pour cette qualité et merci pour les explosions de saveurs en bouche ! les saveurs de la tomate à l'ojo blanco et le cocktails Case. vont rester longtemps dans ma mémoire"

"très belle expérience service très sympathique et professionnel plats sophistiqués et savoureux, normal c'est un gastro ! belle terrasse seul bémol : la réservation en ligne trop procédurière (emprunte de carte, puis confirmation par mail, puis appel du restaurant pour confirmation de l'horaire d'arrivée !), un peu stressant !"

"Une excellente adresse intimiste à Tours, avec des plats visuels, gustatifs et qualitatifs. Un soin tout particulier est également apporté sur la décoration, la vaisselle et l'utilisation de produits locaux. Nous avons également apprécié la sélection des vins, faisant la part belle aux vins de Loire. A recommander!"

"Je n’y ai pas pris de photos car je vous laisse découvrir cet endroit, attention il faut réserver certainement la rançon du succès. Menu dégustation à 46€ vraiment excellent dans le vieux Tours. J’y retournerai"

"Très belle adresse, stylée mais sans chichi. L'accueil est souriant et prévenant. Le personnel est à l'écoute du client. L'ambiance est calme, feutrée et reposante. Le menu du midi a un très bon rapport qualité/prix vu le haut niveau des plats proposés (fraicheur, mariage des saveurs, finesse, ...). N'hésitez pas à vous laisser aller et à sortir des sentiers battus proposés par le chef. Vraiment, nous avons passés un excellent moment. Philippe et Emmanuelle"

"Nous avons passé un très bon moment. La cuisine est raffinée, les produits son frais, de saison et en circuit court. Les plats mêlent originalité et saveurs, le tout à un prix raisonnable. Les produits son travaillés avec la philosophie du zéro déchet. Le service est impeccable et le personnel en salle très accueillant."

"Après plusieurs visites, le talent du chef se confirme : cuisine originale, précise, avec une grande attention aux accompagnements. Les cuissons sont toujours parfaites, les produits choisis et on note une belle cohérence des assiettes. Joli choix de vins locaux à prix raisonnable (on prend ainsi facilement une bouteille)."

"Excellent dejeuner dans ce restaurant. La cuisine est très surprenante et maîtrisée, et assure un menu avec goûts de l'entrée au dessert. Prix très convenable. Une bonne adresse sur Tours qui vaut le détour."

"Beaucoup de chichi pour pas grand chose . Des amuses bouches sans grand intérêt et fades. Les portions sont vraiment minuscules, surtout pour le suprême de poulet qui était tres raide et tout petit. Les plats a peine chaud. Le silure fumé non dispo sur la carte ! On nous vend du semi gastronomique, mais les assaisonnements et les cuissons ne sont pas maîtrisées pour le prix. Les plats sont au final très simple sans l'effet waouh attendu. En revanche les dessert étaient très bon et le service impeccable. Voila ce qui explique les 2 étoiles. Nous n'y retournerons pas malgré le super carde et la gentillesse des serveurs"

"Quel beau moment gastronomique !! Exceptionnel ! Quelle modernité du cadre et sa cuisine!. Un festival d'originalité, de saveur unique. Cette tranche de tomate mûre à point surmontée de cacahuètes grillées, son ail noir et baignant dans cette sauce semi-épaisse et délicate était un régal. Le plat principal et sa volaille du terroir était savoureux. Le sublime dessert et son chocolat adoucit par cette crème de maïs, était là pour clore un repas sans fausse note. Le rapport qualité/prix est juste incroyable. Le service réalisé par ces jeunes plein d'enthousiasme et professionnalisme était fort appréciable. Bravo, bravo et encore bravo au chef cuisinier. Merci d'avoir echangé avec nous. Continuez comme ça. Vous faites parti des Grands. J'espère regouter à votre cuisine aux prochaines vacances. Un lyonnais...."