Bellefeuille

"Nous avons décidé de fêter nos 30 ans chez Bellfeuille lors de notre voyage à Paris, sur la recommandation d'un ami américain qui possède un appartement à proximité de Paris et partage son temps entre Paris et New York. Notre expérience a dépassé nos espérances. Étant végétaliens (et ayant parfois recours au végétarisme en voyage), nous avons trouvé deux menus fixes : végétarien et « normal ». Bien sûr, nous avons opté pour le premier. Tous les légumes et fruits arrivaient le jour même, d'une fraîcheur absolue, de la ferme du restaurant, en périphérie de Paris. Avec un menu quatre services, on nous servait des mets délicats avant le premier plat, entre le deuxième et le troisième, et entre le troisième et le quatrième. Le dessert n'était pas un dessert, mais le dessert principal et trois desserts plus petits. Chaque plat était petit et délicieux, et à la fin de ce véritable festin, nous étions plus que satisfaits, et il nous a fallu une longue marche jusqu'à l'hôtel pour nous remettre sur pied. La qualité des plats, la fraîcheur, la créativité du chef – tout cela – étaient superbes. Le service : une pure excellence. Les serveurs étaient aimables, connaissaient parfaitement chaque plat, avaient de belles anecdotes à raconter et nous ont réservé un accueil chaleureux. L'ambiance est très chaleureuse et élégante, à l'image de l'hôtel St James où se trouve le restaurant. Bellfeuille mérite amplement ses 3 étoiles Michelin. Nous remercions chaleureusement l'équipe du Bellfeuille pour cette soirée inoubliable. Merci beaucoup !"

"Après une expérience décevante au restaurant gastronomique « Le Maurice », nous avons adoré notre dîner au Bellefeuilles à Saint-James. De la décoration au service, en passant par les vins et chaque plat, tout était parfait ! Mes amis chinois sont enfin ravis et trouvent que la gastronomie française est à la hauteur de sa réputation."

"Cadre intimiste, très jolie salle, magique dans l’assiette. Je recommande le menu dégustation en 4 temps (largement assez car il y a beaucoup de surprises)!"

"Un lieu exceptionnel. Cuisine de grande qualité. Créative, mais pas trop. Un service très agréable. Sincèrement une très belle expérience"

"Bonsoir, je sors de ce super et merveilleux restaurant quelle belle découvert, quelle plaisir pour les yeux et papilles ! Merci à tous pour vos services incroyable et un grand merci à Bora ❤️ nous avons passé une belle soirée entre mère et fille j’espère pouvoir revenir un jour avec mon conjoint !"

"Une expérience gastronomique exceptionnelle ! Dîner chez Belfeuille, c’est embarquer pour un voyage culinaire hors du commun. Le cadre somptueux du Saint James, à la fois raffiné et intimiste, pose immédiatement l’ambiance d’un moment d’exception. Nous avons opté pour le menu découverte, et quelle merveille ! Chaque plat est une véritable œuvre d’art, tant visuellement qu’en bouche. Les associations de saveurs sont subtiles et audacieuses, le tout parfaitement exécuté. Les produits de saison sont sublimés avec une maîtrise technique impressionnante, et chaque bouchée est une révélation. Le service est à la hauteur du lieu : attentif sans être intrusif, chaleureux et parfaitement rythmé. Mention spéciale pour l’accord mets et vins, qui vient magnifier l’expérience et nous faire découvrir des pépites inattendues. Une adresse incontournable pour les amoureux de gastronomie qui recherchent une expérience inoubliable. Nous reviendrons sans hésiter !"

"Venu pour la saint valentin, la nourriture était excellente et le service bon et les gens aimable. Seul bémol le personnel qui vous fait comprendre subtilement qu'il va falloir commencer à penser à partir alors qu'il ne restait plus que quelques tables à 23h. La fin de l'expérience étant un élément important qui marque les souvenirs je trouve cela assez dommage. Une très belle soirée tout de même."

"Superbe expérience. Tres bon rythme entre les plats et accord mets vins surprenants dans le bon sens du terme. Personnel attentif et cadre exceptionnel."

"Parfait en tous points Un peu cher avec vin et une coupe environ 150€/ personne"

"Établissement de haut standing, service irréprochable. Bravo au chef qui a préparé un repas incroyable. Je reviendrai !"