Auberge chez Guth

"Nous sommes venus en janvier 2023 avec un bon que nous avions reçu pour mon anniversaire pour un menu précis pour 2 personnes qui allait jusqu’à mi février 2023. À notre grande surprise à la sortie on nous a demandé de payer un supplément car ils avaient augmentés leur tarif début janvier. Hors si vous avez un bon pour un menu et que le bon est encore valable vous n’avez pas à subir l’augmentation du tarif. En tout cas nous recevons régulièrement des bons et c’est la première foi qu’on c’est retrouvé dans cette situation. Nous aurions eu un bon valeur nous aurions tout à fait compris mais alors là c’était vraiment pas correct de leur part. Ou alors il faudrai prévenir dès le début et pas mettre les gens devant le fait accompli.., En ce qui concerne les plats. L’entrée était plus « copieuse » que le plat. C’était bon mais ça ne valait pas le prix. Nous étions content d’avoir du pain avec car en ressortant mon conjoint avec encore faim. Sinon le cadre était chouette mais nous ne reviendrons pas et nous déconseillons à nos proches d’y aller."

"Très bel établissement situé dans un cadre magnifique. L'apéritif sur la terrasse avec une vue à 180° est très agréable. Pas de carte, uniquement des menus. Cuisine très inventive, avec un bémol pour le mélange magret de canard/poisson bleu(anchois?) dont le goût associé à la sauce aux arrêtes remplace celui du magret. Service efficace sans être envahissant. Et le Chef est très présent dans la salle. Je recommande ce restaurant."

"Encore une belle aventure gustative chez Yannick et Emmanuelle ! Merci pour toutes ces découvertes. Nous avons eu la sensation d’être « en randonnée », surpris.es à chaque bouchée et parfois aussi hors de notre zone de confort. Merci de nous partager tout ce travail ! 🌿"

"Quelle belle maison,! suspendue a la colline à steige jolie campagne,authentique , des terrasses pour l apertifet et une salle moderne et épurée. Un chef audacieux, en direct avec la nature environnante.. Une émotion à chaque plat, beaux produits. Un service impeccable, une belle carte des vins... Il faudra conserver une belle détente pour être parfait, merci de sortir des sentiers battus en Alsace.. Beau vent"

"Venus en couple pour la seconde fois. Toujours autant séduits par l'univers culinaire: matière première de très bonne qualité sublimée par un chef inventif et d'une grande technicité. Les vins sont eux-aussi à la hauteur. Le service est quant-à lui parfait assuré par deux dames à l'écoute et professionnelles. Rien n'est laissé au hasard. Un petit conseil si je puis me permettre: valoriser l'extérieur lui aussi arrangé avec goût en permettant aux clients de déguster un verre de crémant en terrasse avant de réintégrer l'intérieur et de continuer leur repas. Bravo à tous!"

"Je vais être succinct ce restaurant est une merveille . Le cadre est splendide , la salle chaleureuse et le personnel très sympathique et efficace. Reste la cuisine et la je vais etre dithyrambique des amuses bouche au dessert les papilles salivent la variété des saveurs ,la finesse des plats est remarquable. Bravo l étoile est largement méritée Cerise sur le gâteau les prix restent raisonnables excellent rapport qualité prix . Je conseille fortement."

"Un grand bravo à toute l’équipe et au chef Nous avons été sublimé par cette explosion des saveurs et la beauté des assiettes. Rien à dire ,juste un mot allez y sans hésiter"

"Très jolie présentation ❣️ Présence du chef en salle pour le service ❣️ Très bel endroit, ds la nature avec panorama 😍"

"La cuisine était bonne et le personnel aimable, je n’ai malheureusement pas été réceptive à l’univers du restaurant. C’est pourquoi je vous laisse vous faire votre propre avis."

"Superbe endroit. Mets raffinés, des recherches dans les saveurs qui nous ont particulièrement plues. Mérite amplement l'étoile. Merci pour ce moment très agréable"