Asten

"Nous avons excellement bien mangé au restaurant gastronomique et n'ai aucun doute qu'il en soit de même au bistronomique. Les produits sont frais, très bien travaillés ; les saveurs sont présentes et justes. Il y a un investissement quotidien important et un très bel engagement aussi bien en salle qu'en cuisine. La carte des vins fait la part belle à toutes les régions et à de très bon producteurs. Nous recommandons vivement cette belle table !"

"Une expérience intéressante et unique ! Un seul petit bémol pour un restaurant étoilé mais c'était peut-être très exceptionnel et face à des circonstances particulières : Nous avons été accueilli par une enfant d'environ 10 ans qui nous a guidé pour monter à l'étage du restaurant ..."

"Très belle expérience culinaire. La cuisine est très créative et les saveurs sont subtiles. La réalisation des plats est précise et les cuissons sont justes. L’utilisation de produits et herbes locaux est très intéressante. Service souriant et attentionné."

"Menu dégustation à la hauteur de l étoile Michelin ! Service efficace et attentionné. En bémol le prix des vins un peu élevé (12€ le vin au verre)."

"Une première pour nous dans ce restaurant gastronomique Vraiment rien à dire, de l’entrée au dessert, un sans faute, le service au top ! Le chef arrive à faire des associations qui nous ont fait aimer des choses que l’on aurait jamais manger ailleurs, de belles découverte. Bref un vrai délice gastronomique"

"C'est la 2e fois que nous dînons à la Table d'Asten et c'est vraiment notre coup de coeur ! Les plats faits à partir de produits locaux sont toujours très savoureux, les vins accompagnent parfaitement, la vue est incroyable et le service très agréable. Merci de nous faire partager de beaux moments de convivialité, nous étions hier en famille et notre repas fut vraiment un partage d'exception. À bientôt !"

"La meilleure table que j'ai pu faire depuis bien longtemps! Une cuisine raffinée et surprenante, un chef qui maîtrise aussi bien la salé que le sucré, son épouse sommelière et au service qui vide toujours juste, en plus de sa sympathie et son incroyable parcours de vie. Nous avons été parfaitement reçu et avons passé une excellente soirée. Je reviendrai dans cette belle région et viendrai à coup sûr dîner dans ce restaurant. Bravo à toute l'équipe"

"Nous y avons été pour notre anniversaire de mariage et nous avons passé un superbe moment culinaire. Le cadre est tout d’abord magnifique avec en fond la belle plage de la blanche. L’accueil , le service ainsi que les soins apportés aux choix des vins accompagnants nos plats étaient excellents. Merci beaucoup à toute l’équipe de L ’ASTEN."

"Habitués des restaurants étoilés, je suis étonnée de cette adresse. Je trouve le rapport qualité/prix pas très bon, et un réel manquement sur le service. Les plats restent toutefois bons."

"Suite à la réponse du restaurant : Je n’ai jamais harcelé votre serveuse et je n’ai jamais demandé de remise : vos propos sont totalement faux ! C’est la première fois que j’écris un commentaire sur un restaurant, mais étant du métier, je trouvais essentiel de partager mon expérience afin que les clients sachent à quoi s’attendre réellement. Votre réponse reflète parfaitement la qualité de votre établissement : consternant ! ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Fuyez !! Dès notre arrivée, la responsable nous tend l’écran pour que nous trouvions nous-mêmes notre réservation… Une entrée en matière qui donne le ton. Huîtres sans couverts adaptés, citron vert au lieu de jaune, pain sans beurre. L’attente entre les plats a été interminable. L’entrée : un ceviche de lieu loin d’être frais, accompagné d’une macédoine digne d’une cantine scolaire. Le vin blanc était chaud, le vin rouge, lui, était frais… Quand nous avons exprimé notre mécontentement, la femme du patron (et épouse du chef) – qui se présente comme salariée – a été désagréable, n’a présenté aucune excuse et n’a pas écouté nos remarques. Même le service gastronomique à l’étage est une déception. Rien ne justifie leur étoile Michelin. Tout est à revoir, de l’accueil à la cuisine."