ACCALMIE - La Tranche sur mer

"Agréable découverte. Une excellente cuisine faite avec amour et passion et surtout le plaisir de transmettre. Je recommande fortement cette petite pépite"

"Cuisine très créative, d'excellente qualité, accueil chaleureux. C'est un vrai art, nous nous sommes régalés."

"Nous avons passé un excellent moment chez Accalmie. Une cuisine pleine de surprises et d'associations de saveurs incroyables. L'accord mets & vins étaient lui aussi une réussite. Et l'accueil, simple et très pro à la fois, tout ce qu'on aime. Nous avons déjà hâte de revenir découvrir leur prochaine carte !"

"C'est un voyage de parfums, de saveurs, un régal pour les yeux. De l'art culinaire qui émerveille et donne envie de revenir pour d'autres découvertes - le prix est largement justifié - un grand merci à ce jeune couple sympathique."

"Comme d’habitude, tout était excellent! Des plats toujours plus recherchés au service remarquable, nous apprécions la cuisine du chef à chaque passage dans leur restaurant intimiste. 🥰"

"Que du bonheur. Un bon mélange de saveurs. Beaucoup de travail pour un excellent résultat. On y reviendra surtout avec un très bon rapport qualité/prix."

"Cuisine et service parfaits. Au niveau de l'ambiance de la salle, il se trouve qu'elle est étroite et de petite dimension. Bien que des efforts de décoration et d'éclairage ont été faits l'ambiance n'est pas à la hauteur des plats et du service."

"Délicieux! Cadre calme, aux petits soins avec les clients, une cuisine locale et délicate, la Vendée mise a l'honneur. N'hésitez pas, surtout pour un midi si vous avez un petit budget, c'est un excellent rapport qualité/prix!"

"Nous avons passé une soirée très agréable, pleine de surprises pour les yeux et le palais: cela va du cocktail apéritif aux plats en passant par les vins, le tout avec des explications données avec attention et gentillesse. Nous avons affaire à deux passionnés très doués, nous leur souhaitons une bonne continuation, et si possible avec plus de tables à l'avenir, pour qu'ils régalent plus de convives et que l'ambiance soit un tout petit peu moins intimiste! Mille mercis pour cette soirée!"

"Un raffinement de goûts subtilement associés et cuisinés, le tout sublimé dans de magnifiques dressages pour écarquiller nos yeux, avant de combler nos papilles à chaque bouchée ! Enfin bien sûr et tout aussi important, l'accueil et la communication, bel échange avec les propriétaires qui aiment leur métier. Tous les critères d'un bel accueil sont présents ! Beau petit restaurant à côté du marché couvert. MERCI à vous, nous reviendrons avec hâte et plaisir !!!"